味わって感じる - THE NEWOLD WORKS

食から木々を感じる

グリルプレートは木をそのまま生かした天然のプレートです。そのためプレート自体からも優しく香る木の香りがあるためお皿がわりに使うだけでも香りを楽しめます。
加えてプレートのまま火にかけるなどの調理を行うことで燻製のように香りを纏わせることも。

旨みを出すのは調味料だけではありません。
スモークチップの代わりにプレートを活用すればいつものバーベキューが手軽に、少し華やかに変化します。
載せるだけで味が変わる、載せる食材の味わいに一味を加えてくれるアイテムです。

旨みを出すのは調味料だけではありません。スモークチップの代わりにプレートを活用すればいつものバーベキューが手軽に、少し華やかに変化します。載せるだけで味が変わる、載せる食材の味わいに一味を加えてくれるアイテムです。

ウッドプレートは食材を載せるバットとしても、食材を焼く際の調理器具としても、食事を楽しむお皿としてもお使いいただけます。
載せて、焼いて、食べる、豪快でシンプルなプレートです。